Рассоха, І. М. «УСУПЕРЕЧ БРОДЕЛЮ: ПЕРЕДОВІ РИСИ МАТЕРІАЛЬНОЇ КУЛЬТУРИ УКРАЇНИ 18–19-ГО СТОЛІТЬ (БІЛИЙ ХЛІБ І ВИНОКУРІННЯ)». Культурологічний альманах, вип. 2, Травень 2025, с. 170-5, doi:10.31392/cult.alm.2025.2.20.