Рассоха, І. М. «УСУПЕРЕЧ БРОДЕЛЮ: ПЕРЕДОВІ РИСИ МАТЕРІАЛЬНОЇ КУЛЬТУРИ УКРАЇНИ 18–19-ГО СТОЛІТЬ (БІЛИЙ ХЛІБ І ВИНОКУРІННЯ)». Культурологічний альманах, вип. 2, Травень 2025, с. 170-5, https://almanac.npu.kiev.ua/index.php/almanac/article/view/614.